Le gerbera au frais
Conserver au frais
La température optimale de conservation et de transport du gerbera se situe entre 4 et 7 degrés Celsius. Cette faible température est notamment importante pour freiner la croissance de la tige mais aussi pour limiter l'évaporation et le développement de moisissures et de bactéries.
Aération
Il convient de veiller à une bonne ventilation dans la chambre froide. Les mini-gerberas livrés les pieds dans l'eau en ont particulièrement besoin.
Tête en bas
Du producteur au veiling, les cartons de gerberas sont transportés la tête en bas. Cela permet d'éviter des tiges qui continuent de pousser tordues. Il est conseillé de déposer les cartons la tête en bas pour le transport et le stockage de longue durée.
Éviter le Botrytis
Les lots dans lesquels le Botrytis (une moisissure) est présent peuvent perdre en quelques jours toute leur valeur commerciale et décorative. Ce risque est surtout élevé aux endroits où les fleurs se chevauchent. Il convient donc de veiller à une bonne ventilation et réfrigération pour éviter la formation de cette moisissure.
